盐——富厚奇异的特征
文章泉源：本站 宣布时间：2019-12-04 浏览量：5724
盐具有多种多样的特征：
�。。。�1）可溶性 。。。。有一则盐的谜语：来自海中 ，，却怕水冲 ，，一到水中 ，，无影无踪。。。。显然 ，，盐易溶于水 ，，在20℃时 ，，100克水可溶盐36克 ，，即达饱和状态。。。。 盐同水相溶 ，，可是遇到酒精却"无动于衷" ，，盐粒在酒精中一点也不化。。。。
�。。。�2）吸潮性 。。。。盐放在空气中 ，，吸收空气中的水分 ，，爆发潮解 ，，这种特征称为吸潮性。。。。在盐场 ，，有履历的老盐工常说一句观天谚语："盐罐返潮 ，，大雨难逃" ，，就是以盐的湿润水平来相识空气的干湿 ，，展望天气的转变 ，，把盐的吸湿返潮的特征 ，，看成观天的"晴雨表"。。。。
�。。。�3）熔点高 。。。。盐尚有惊人的耐高温的能力。。。。若想把盐变为液体 ，，非得加热到804℃才行 ，，若是要想看到沸腾后的盐蒸气 ，，就得升温到1439℃。。。。
�。。。�4）易结块 。。。。盐粒吸收水分后 ，，细小的盐粒首先消融。。。。水分蒸发后 ，，盐的晶粒间就形成交联 ，，最终导致粘结成块。。。。为防结块 ，，制盐生产历程中常在盐中加入微量的松散剂。。。。
�。。。�5）渗透性 。。。。在毛细管原理作用下 ，，盐溶液可以渗透到许多物体的巨细微隙中。。。。盐的这种性子既有有利的一面 ，，也有倒运的一面。。。。如腌制食物、防腐、保鲜为有利作用；；；；；；对存盐的仓房修建有破损性即为倒运作用。。。。
�。。。�6）防腐力 。。。。盐系无机质 ，，除了极个别的微生物 ，，如嗜盐菌外 ，，不具备微生物生涯条件 ，，且盐中的氯离子有很强的杀菌功效 ，，以是 ，，盐具有防腐力。。。。
�。。。�7）侵蚀性 。。。。氯离子是十分活跃的物质 ，，极容易与金属等物质连系而天生另一种氯化物 ，，并且盐消融后易增进这种连系 ，，致使金属锈蚀破损。。。。
�。。。�8）热燥性 。。。。盐的晶体内含有空气和水分 ，，加热或焙烧时会膨胀 ，，引起晶体爆裂。。。。
�。。。�9）可塑性 。。。。盐受到外力作用爆发固体形状改变而其理化性子稳固。。。。
�。。。�10）冰点低 。。。。若是溶液里含有20％的盐分 ，，它的冰点就会降低到-16℃。。。。使用盐冰点低的特征 ，，在严冬 ，，可用盐防止公路路面、机场跑道结冰。。。。
�。。。�11）透光、传热 。。。。盐的晶体能透光 ，，自身备有吸收热量的特征 ，，可用作红外光度分光计的格窗。。。。盐有一定的硬度、能传热、能导电 ，，约莫比水重2倍。。。。 别的 ，，盐能与许多物质起化学反映 ，，爆发多种钠化合物和氯化合物 ，，或通过电解还原 ，，爆发金属钠和气体氯 ，，因而在工业上有普遍用途。。。。
广西Ag亚洲集团
桂盐生涯家
返回列表